Да, в зависимости от используемой платформы и инструментов для создания своего сайта, вы можете настроить опрос-голосование таким образом, чтобы вы могли видеть, с каких IP-адресов голосовали посетители вашего сайта. Это может потребовать дополнительного программирования или использования соответствующих плагинов, но обычно возможно реализовать такую функциональность. Если уточните какой язык или фреймворк у вас на бэкенде - смогу предоставить пример реализации, если будет необходимость.
Однако важно помнить, что IP-адрес не является уникальным идентификатором пользователя, так как он может быть общим для нескольких пользователей, если они находятся в одной сети, используют VPN или анонимные прокси-серверы. Поэтому, использование IP-адресов как способа проверки подлинности голосов может не быть полностью точным.