Прочитал тут упаковку сухих дрожжей. На 100 г. продукта 49 г. белка, 40 г.углеводов и 6 г. Стоят копейки. Отсюда вопрос - Можно ли питаться дрожжами? Сварить их, или развести водой, дать проснуться, или вообще сразу сухими из пачки навернуть...
Вполне. Они продаются как коммерческий продукт (nutritional yeast) и ими питаются, например, намазывая на хлеб. Особенно их любят веганы и вегетарианцы.