Можно. Двумя блоками питания и двумя кабелями. Если вы хотите заряжать их по отдельности. Можно заряжать саму банку и от нее пустить кабель на подзарядку телефона. Как это отразится на батарее сказать не могу, но можно предположить что это способствует её износу как например все время подключенный к розетке ноутбук с неснятой батарейкой.
Не несите дезинформацию. Аккумулятор НИКАК не может работать в ДВУХ ПРОТИВОПОЛОЖНЫХ НАПРАВЛЕНИЯХ.