Да, конечно. Внутри бытового увлажнителя или мойки воздуха грязь и пыль смешивается с водой и становится резервуаром с благоприятной микрофлорой для развития бактерий и вирусов.
Только форсуночные системы увлажнения могут похвастаться абсолютной гигиеничностью - ведь в них вода не контактирует с воздухом до момента распыления в помещениях. А после распыления она моментально растворяется и не может навредить ни людям ни интерьеру.
Посмотрите, пожалуйста, ролик, там есть про плюсы и минусы различных способов увлажнить воздух до нормы.
Вариант, мыть с уксусом и водный камень отмывается, на личном опыте испробовано.