Это зависит от того ради чего человек начинает что-либо изучать.
Если ему просто необходимо уметь поддерживать беседу или производить хорошее впечатление на людей вокруг, то тогда это не имеет значения. Можно просто заниматься всем по немногу.
Если же выбирать занятие для получения денег то следует выбрать что-то одно и тратить большую часть времени именно на это. Ценность твоего труда определяется тем, сколько еще людей могут сделать эту работу настолько же хорошо как ты. Чем меньше людей твоего уровня, тем больше денег стоит твое время.
Простой пример: ты потратил 5000 часов на развитие в 5 разных сферах. Предположим, что 1000 часов практики повышают цену твоего времени на n денег/час. Твоя цена в каждой из этих сфер = n. И сомнительно предполагать, что ты способен одновременно работать в 5 различных сферах и оставаться на 100% эффективным.
При этом чувак, потративший 5000 часов на одно занятие сможет получать 5n денег в час
Далее о самом принципе выбора занятия:
В каждой сфере от твоих собственных усилий(от твоего умения если угодно) зависит только часть цены твоего времени. Для примера:
В IT-сфере твой скилл определяет цену твоего времени на 80%(просто навскидку), остальные 20% зависят от того в каком регионе ты живешь, от того сколько сам потребуешь в час, работа в коллективе и прочее.
Рисование в свою очередь совсем не похоже на програмирование. Стать хорошо оплачиваемым художником куда сложнее.(я не говорю о том что рисовать сложнее чем кодить, просто за рисование сложнее получить деньги). Зарплата художника определяеться его умением только на 40%. Остальное зависит от того насколько известно его "имя", от того какой группе людей нравятся его рисунки, от того какие решения принимает тот, кто продает его работы или распространяет его творчество. Если художник делает это сам, то по сути ему нужно применять еще и умения маркетолога. Это так же относится к остальным творческим професиям.
Поэтому не стоит слишком разбрасываться на различные деятелности, а принять решение и двигаться по этому пути. Чем раньше принимаешь решение, тем сильнее сможешь продвинуться в той или иной сфере. Метания из деятельности в деятельность - это потеря времени, что равносильно потере денег. Если не можешь решить просто подкинь монетку и начинай, проявляя максимальное упорство. Работая вдвое сильнее чем хотелось бы.