Если поэтом считать человека, который пишет стихи, то да - любой. Некоторым людям сочинение стихов дается особенно тяжело, но даже они при определенной тренировке смогут что-нибудь да сочинить (и в дальнейшем стихи будут даваться им легче). Но хорошим поэтом стать непросто, да и быть им - тоже весьма и весьма непросто. Иногда кажется, что некоторые виды искусства пережили пик своего развития, и теперь им место в музее. Или в театре.