Этим зачастую занимаются ребята которые уже держали краску в руках и чаще всего копнём этого опыта являются так называемые "Граффити крю". Это далеко не постоянная практика, но как известно граффити может принести материальные блага только в том случае, если становится коммерческим.
Есть достаточное количество команд занимающихся этой сферой, в пример могу привести ребят из солнечной Одессы: https://vk.com/m97project
Добавлю, что так делают и довольно скромные по размеру рисунки, например на фестивалях граффити