Для демонтажа опалубки сопутствуют две критерии,первая спешка вторая марка бетона из которого сделан фундамент, так вот платить подороже за марку бетона заказчик не спешит а вот снять с низкомарочного торопится.
Это в каком ГОСТе отражено?
Через 3 суток снимают опалубку при температуре выше 10 град.Если температура ниже нужно устраивать "тепляк". Бетон набирает прочность на 28 сутки.