Всё зависит от того, насколько вырос ваш газон. Обычно газон косят когда он вырастает приблизительно до 7 - 8 см. При таком росте газон бывает твердым и хорошо косится, не повреждается корень травы. Но многое зависит от сорта газона. Есть такие сорта газона которые лучше косить когда они вырастут выше 8 - 12 см, потому что при таком росте газона он только начинает крепиться, и наоборот. Можете также посоветоваться у специалистов в Горгазоне https://gorgazon.ru/ . Там в зависимости от сорта и времени посева вашего газона, скажут когда лучше всего его косить чтобы не повредить корень газона.
Газон нужно стрич после отрастания стебля более 12-15 см. Стрич нужно газонокосилкой с острыми ножами, та как от качества первой стрижки зависит правильный рос злаков.