Не им молятся, а как бы отдают им дань памяти в молитве и просят передать её Богу через них, так как они ближе к нему чем мы, живые. К тому же, есть святые которые наделены даром помогать людям, кто-то может исцелять, кто-то изгоняет зло и т.п., но в любом случае все молитвы это лишь просьба к святым, а не почитание их как Бога.