В Германии 82 университета и института предлагают магистерскую степень по архитектуре, причем одни как Master of Arts (преобладает гуманитарная сторона профессии), а другие как Master of Science (преобладает техническая сторона). Только половина вузов предлагает обучение на магистра чисто по архитектуре, другая половина предполагает специализацию (градостроительство, экологическое строительство, охрана памятников, менеджмент и т.д.). Уж определитесь, чего вы хотите. Как правило, обучение длится 4 семестра и идет на немецком языке. Знание английского языка в современном мире необходимо, что бы хотя бы уметь читать научную литературу, но для обучения в Германии не достаточно. Не знаю, как с доказательством знания языка при магистратуре, но при балакавриате нужно предъявить сертификат в течение первого года обучения. Узнайте подробнее в институте Гёте.