Нельзя так сказать обо всех людях. Тут речь идёт только о людях, которые не особенно задумываются о происходящем, об обывателях.
Они просто сравнивают себя сегодняшних, со всем своим жизненным опытом, с сегодняшней молодёжью, у которой много апломба, а опыта ещё очень мало. И приходят к выводу, что молодёжь глупее их. Этот вывод имеет серьёзное основание, он, грубо говоря, верный. Но, достигнув возраста каждое следующее поколение будет делать такой же вывод о «молодёжи».
В основе такого явления лежит логическая ошибка. Сравнивать можно сравнимое и при прочих равных. То есть, можно сравнивать молодёжь сегодня с собой В ИХ ВОЗРАСТЕ. И тогда результат будет более объективный.