Прежде всего, вам самому нужно понять, почему вы в поиске нового места. Вы же приняли обоснованное решение, верно? Вот и ваш ответ. Боитесь его озвучивать, потому что не знаете, как это воспримет будущий работодатель? Помните: рекрутер всегда на вашей стороне. Лучше всего сказать правду.
Не устраивала зарплата. Что ж, если вы проработали в компании какое-то время, получили больше обязанностей и ответственности, а зарплата при этом не выросла- вы в полном праве об этом заявить. Особенно, если у вас есть дополнительные обязательства (кредит, дети и т.д.) Не бойтесь показаться меркантильным- каждый специалист вправе требовать достойную плату за свои услуги.
Работа перестала быть интересной. Каждый день одно и то же? Нет новых задач, а любая инициатива обречена на провал? Каждому человеку нужно расти и развиваться- без этого даже самый талантливый сотрудник утратит интерес к работе. На собеседовании можете сказать, что вы получили от работы все, что могли и поняли, что настало время двигаться вперед.
Меня уволили. Ситуация неприятная, но и из нее можно выйти победителем. Объясните, почему это произошло, не старайтесь что-то утаить.
Другие причины. Конечно, причин может быть множество. Постарайтесь объяснить все как есть, но при этом оставайтесь профессионалом.