5 метров - расстояние, с которого почти все современные камеры справятся с распознаванием лица человека или номера авто.
Главное стараться не покупать камеры с разрешением менее 2Мп, т.к. такое разрешение уже является базовым стандартом в современных системах видеонаблюдения.