Попросить пройти тест Айзенка. Он поможет определить темперамент человека.
Если же вы хотите определить меланхолика с первого взгляда, то это довольно проблематично. Сомневаюсь, что это возможно. Гугл предлагает такие внешние признаки меланхолика:
Для типичного представителя меланхолического темперамента характерны следующие внешние признаки:
Высокая скорость обмена веществ, обычно просто так меланхолики не полнеют, однако обмен веществ несбалансированный, отчего часто бывает сильная усталость.
Утонченные черты лица, хрупкость внешнего облика, худоба и худощавость, отсутствие выраженной склонности к ожирению.
Вытянутые части тела, заметное удлинение конечностей по отношению к общим пропорциям, акцент всей фигуры на конечностях.
Выступающие кости, плоская, утонченная, слабая мускулатура, длинные тонкие мускулы и кости.
Плоская спина, узкая, длинная, плоская или вогнутая грудная клетка, острый реберный угол
Относительно широкие таз и плечи при узкой талии.
Высокий угловатый квадратный лоб, череп значительно сужается книзу, верхняя часть головы по объему больше нижней.
Затылок имеет выступы, сильно скашивается к шее, имеет резкий переход к шее, заостренная теменная область.
Подбородок заострен, выступает вперед или слабо скошен, нижняя челюсть «слабая», заметно сужается книзу.
Скулы средне или сильно выражены, выступают, часто заострены.
Нос часто удлиненный, заостренный, выступающий вперед, ярко выражен.
Шея длинная, средней толщины или тонкая, часто изогнута, на вид присутствует отделенность от головы и тела, кадык выражен.
Ноги и руки длинные, тонкие, суставы острые и угловатые, ступни и кисти узкие, вытянутые.
Разве "меланхолик" это не психическая характеристика человека? Ведь внешность часто не соответствует, разве нет?