Кроме высокой энергетической ценности (100 грамм меда содержат около 300 ккал), мед имеет еще несколько полезных свойств. Например, он содержит антибактериальные свойства и может использоваться для лечения ран и ожогов. Кроме того, мед содержит флавоноиды и другие антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки от повреждений и снизить риск развития определенных заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Однако, как и любой другой продукт, мед следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать проблем с лишним весом и уровнем сахара в крови.