Все зависит от толщины утеплителя в сэндвич-панелях. Как правило она бывает от 50 до 250 мм. В зависимости от климатического региона (пояса) и соответствующей ему температуре воздуха выбирается толщина стеновых и кровельных панелей. А сам утеплитель, например, минвата - негорючий утеплитель и его лучше использовать для зданий с высокими требованиями по пожарной безопасности. Ну, а если, вы строите автомойку или холодильное помещение, то тут лучше подойдет пенополистирол (пенопласт).