Какой цвет лучше использовать в дизайне кухни, а какой не использовать ни в коем случае?

Практичность всего что есть-главный критерий интерьера кухни.

Всё-от пола до потолка, не говоря уж о рабочих поверхностях, должно быть влагостойким.

Отсутствие или минимум любых щелей, от швов до микро трещин.

Достаточное, неслепящее освещение нейтрального-белого, цвета без бликов.

Качественная вентиляция. И очень хорошо, если архитектор смог органично отделить арлекином зону кухни от столовой.

О цветовом решении. Главный акцент в интерьерном пространстве-человек. Он динамичен всегда и во всем-от настроения, физической мобильности до цвета одежды. Поэтому окружающие его пространство по акцентам и общему колористическому решению должно быть вторичным, т. е. не перекрикивающим, не забивающим его.

Мне встречались заказчицы /не заказчики:-))/, которые меняли обстановку примерно раз в три года. Звонили и просили "освежить дом", мол, устали, не радует.

-------

Основная причина объединения зоны приготовления пищи -кухни, и зоны приемы пищи-столовой, экономическая.

С "наступлением" демократии менялось и жильё.))

Постепенно кухню, столовую, общую комнату, спальню объединили и демократично назвали студией. Действительно, у малообеспеченных одна комната /помещение/была всем. Было время тут же держали и скотину.

У японских архитекторов, а в Японии со свободными от застройки территориями проблема, давно есть наработки объединения всего, в том числе, к выше перечисленным, и ванная.