Регулярных занятий требует любой спорт. Вопрос в целях и частоте занятий. Если цель держать себя в форме + щекотать нервишки соревнованиями на своем уровне, то вполне можно и раз в неделю заниматься, если время позволят чаще.
Это практически любой спорт. Можно конечно на недельку-2 иногда выпасть, но это в виде исключения.
Вообще говорят раз в неделю это поддержание формы, для прогресса желательно больше.
Выбирать надо тот вид спорта, что к душе лежит. Тогда желание будет продолжать заниматься.
Кому-то гребля заходит, кому-то стрельба, кто-то находит теплую эмоционально команду любителей волейбола … ищите свой спорт, остальные вопросы решаться по ходу дела. Аппетит приходит во время еды ;)