Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какой состав у кваса?

Квас
Анонимный вопрос
  ·   · 7,9 K
Отвечает
Pauline

Квас бывает разный.

К примеру, состав Лидского белорусского кваса: : вода артезианская подготовленная из скважины глубиной 280 м, сахар, концентрат квасного сусла (в составе тритикале, мука ржаная, солод ржаной ферментированный, солод светлый пивоваренный ячменный), дрожжи, регулятор кислотности - кислота лимонная, массовая доля спирта не более 1.2%.

Купить его можно здесь: https://xn----dtbecfql2achcm3am6j.xn--p1ai/voda_tbau/tproduct/188955790-224587323203-kvas-lidskii-hlebnii-svetlii-15-l

Управляющий компанией "Нурлы" - завод безалкогольн...  · 7 февр 2019
Рецептура настоящего советског окваса была приянта в 70-х годах прошлого столетия и отражена была в ОСТ. Квас должен был состоять из 4 ингридиентов: Вода, Квасное сусло, сахар и дрожжи. В 2000-х годах в угоду зарубежным... Читать далее
IT, море и моя семья - то что я люблю. + саморазви...  · 28 мая 2018

Квас готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также готовится из свёклы, фруктов, ягод.

Спирт, присутствует в "Крымскос квасе " ?

Отвечает
Pauline
Квас бывает разный. К примеру, состав Лидского белорусского кваса: : вода артезианская подготовленная из скважины глубиной 280 м, сахар, концентрат квасного сусла (в составе тритикале, мука ржаная, солод ржаной ферментированный... Читать далее