При выборе самогонного аппарата колонного типа нужно обратить внимание на:
Производительность.
Крепость получаемого продукта
Удобство
Цена оборудования
Какие-то критерии для нас важны, какие-то нет, но именно из их совокупности и состоит наш выбор.
Плюс ко всему, я бы на вашем месте заглянул бы сюда - http://izbushka.kz/tovar/samogonnye-apparaty
Думаю, так уже будет проще ориентироваться.
О каком коммерческом использовании самогонного аппарата вы говорите? это незаконно.