Волшебного дня!
Мой любимый рецепт лавандового печенья.
Масло сливочное - 230г
Мука - 400г
Сахарная пудра - 100г
Ванильный экстракт - 1ч.л
Мед жидкий - 2ст.л
Лаванда сушеная - 1-2ст.л
Сахар - 2-3ст.л
Согретое до мягкого состояния масло взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем все остальное (кроме сахара), хорошо перемешиваем.
Из получившегося теста делаем брусок. Нарезаем его на равные части. Лепим печеньку и обваливаем ее в сахаре.
Можно, конечно, просто добавить сахар в тесто, а можно ограничиться мёдом ;)
Вот такая красота получается.