Самый сладкий - красный сладкий (салатный) ялтинский лук. Выведен на основе испанских и португальских сортов лука. Можно есть сырым, не опасаясь за свежесть дыхания. Очень полезен, богат витаминами и антиоксидантами.
Бытует мнение, что самый сладкий лук красный. И у этого вида действительно много сортов с приятным вкусом без горечи, самыми сладкими из которых считаются «Ред Барон», «Черный принц», «Кампилло F1», «Ялтинский». Но и у желтого... Читать далее