Зависит от линейки, модели, уровня. Профессиональные имеют очень большую устойчивость к большому пробегу и, наоборот, любительские таких гарантий не имеют, но, как правило, все равно ломаются не так часто.
А про матрицу забыл?
Если снимать много видео, то быстро изнашивается матрица. Сколь долго она проработает - это могут сказать только видео операторы с опытом работы по той или иной модели матрицы камеры.
Есть проги,которые могут показать % износа матрицы.