Не всякий кирпич подойдет для этого. Берите керамический или шамотный кирпич. Шамотный выдерживает более высокие температуры, но кермический будет смотреться симпатичнее. Кирпич может иметь декоративную внешнюю поверхность. Сплошной кирпич дольше прогревается, однако и дольше отдает тепло, пустотелый наоборот.
Практически любой кирпич, кроме шамотного, боится влаги. Задача кирпича защитить от инфракрасного излучения металической печи. Создать тепловое сопротивление, что положительно скажется на пожарной безопасности.
Берите полнотелый печной кирпич. Это лучший выбор. Не рекомендую обкладывать шамотным. Он быстрее нагревается и быстрее остывает. Если решите обкладывать щелевым облицовочным кирпичом, то щели необходимо засыпать мелким песком.
Лучше всего делать облицовку печи полнотелым печным огнеупорным кирпичом. Полнотелый кирпич дольше нагревается, но и дольше отдает тепло, что обеспечивает более длительное сохранение тепла в помещении.