В одной кофейне нашего города я попробовала обычный кофе с молочной пенкой сверху. Интересно было то, что сверху кофе был посыпан чем-то солёным — что-то вроде сахарной пудры, только из соли.
Горчинка, сладость (я пью сладкий), нежность молочной пенки в сочетании с малюсенькой щепоткой соли сделали из обычного напитка прекрасный кофе. Кто бы подумал, что одна такая маленькая деталь может сделать напиток раз в десять лучше :)
Предпочитаю черный кофе без добавок.
Из интересного на памяти – различные раф-кофе, например, с посыпкой из сублимированной клубники (что придавало приятный кисленький привкус). И в гонконге пила кофе с добавлением живых... Читать далее
Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии
Перейти на mycoffeenation.ru
Я люблю кофе с ликерами, но поскольку сейчас не пью алкоголь - с сиропами. Если сиропы с самыми необычными вкусами. Например: соленая карамель и имбирный пряник.
Самый известный кофе с алкоголем - айриш кофе с ирландским виски 🥃👍
Есть интересный вариант - эспрессо романо, те эспрессо по-римски. В чашку эспрессо (можно корте, можно лунго) добавляется лимон. При этом половинка слайса лимона не опускается в чашку целиком, а разрезается на 3-4 дольки... Читать далее
Я больше всего люблю классический черный кофе, только американо, не эспрессо. Хотя и его тоже могу выпить, но для меня это слишком крепкий напиток.
Здравствуйте, кофе люблю. Нравится пробовать разные варианты подачи. Запомнился кофе с долькой чеснока, но повторять его больше не хочу.
Интересен кофе с миндалем. Пожалуй,именно он сейчас в приоритете.