Соглашусь с коллегами многое зависит от поставленных задач, при этом лучше смотреть не в сторону какой дистрибутив выбрать, а на сколько удобным хотите видеть окружение. Посмотрите видеообзоры на KDE, Mate, Cinnamon, xfce, Gnome. Поставьте на виртуальную машину, поиграйте, а потом делайте выбор в пользу более понравившейся. Успехов
Однозначного ответа на этот вопрос нет, попробовав много разных дистрибутивов, я для себя выбрал Линукс Минт с XFCE и радуюсь удобству и быстрой настройкой и кучей хелпов в сети почти по всем возникающим проблемам