Ориентируйтесь на свой вкус. Если обычно предпочитаете неигристое сухое и полусухое вино - значит, брют, если пьете полусладкое - берите полусладкое.
На постсоветском пространстве брют только приобретает популярность, пока что больше поклонников полусладких и десертных вин.
Чем хорош брют: без сахара виноделам тяжело использовать сырье плохого качества. Сладость не маскирует вкусовые огрехи, значит, приходится на брют пускать хороший виноград. Если, конечно, это "брют" не по 100 р за бутылку.
Ахаха, брют не игристое вино? Девушка вы очень смешная.