Лингвисты и люди работающие с языком будут востребованы всегда. Бизнесмены, политики, спортсмены, да вообще много кто прибегают к помощи лингвиста время от времени. Это одна из древнейших профессий можно сказать. Так что будущее к них довольно светлое, я думаю.
Богдан, лингвисты очень востребованы в ИТ-компаниях, занимающихся анализом текстов, поисковыми алгоритмами и поисковым продвижением (SEO), распознаванием речи и подобными проектами. Один из крупнейших работодателей в этой нише - Яндекс.