Хотелось бы обобщить и сократить ответ предыдущего отвечающего:
Не бывает людей, которые просто "сидят и думают", таковым можно назвать, например, модель, позирующую для художника.
Очевидно, суть вопроса слегка не в этом.
"Думающему" человеку, в общем случае, платят за то, что он:
Говорит кому-то, как делать надо
Говорит кому-то, как делать НЕ надо
Разгребает за кем-то Авгиевы конюшни (см. п. 1+2+словарь ненормативной лексики)
Вопрос весьма общий и некорректный, так как платить будут всегда за результат "думания" или за акт "думания", неотрывно связанный с взаимодействием с другими людьми, что означает уже не "просто сидеть и думать".
Результатом того, что человек "сидит и думает" может являться куча вещей - от рецензии на вопрос в одной известной социальной сети до написания патента, от совета специалиста колл-центра до рецепта врача, от написания смс с раздачей слонов подчиненным до докторской диссертации и так далее, и тому подобное.