Музыка. Гитара или укулеле сто́ят не очень дорого, а совершенствоваться в их владении можно всю жизнь.
Бег. То же справедливо и по отношению к хорошим кроссовкам. Заодно и здоровье улучшите - задышка и проблемы с сердцем уходят очень скоро.
И, мой фаворит. Литература. Пишите, это не будет стоить вам ни гроша, но сколько же принесет удовольствия чувство самореализации; понимание, что вы создали пейзаж/образ человека/целый мир - бесценно.
Думаю, что коллекционирование -- это, ну как минимум, один из самых бюджетных занятий, Рассматривая в общем плане. Студенту полезно любое коллекционирование, если это не коллекционирования долгов.