Разнообразным, но в меру. Что касается кофе - весь классический ассортимент должен присутствовать: капучино, американо, латте и тд. Можно добавить пару экзотических вкусов типа рафа. Сильно перебарщивать с экзотикой не стоит.
Должны быть и вкусные десерты. Отлично идут тирамису, чизкейки. Их можно закупать в замороженном виде, что очень удобно.
Если публика любит, то можно добавить несладкую еду типа сендвичей, пиццы. Но не на каждой локации это удается монетизировать. Пробуйте.
Все зависит от того, что вы сами хотите видеть в итоге . В наше время даже , банально , различных «видов /... Читать дальше
Ассортимент кофейни должен зависеть от её концепции и целевой аудитории. Однако, в типичной кофейне, следующие напитки и продукты могут присутствовать в меню:
1. Различные виды кофе, такие как эспрессо, капучино, латте... Читать далее
Telegram-канал о Digital-маркетинге. Кейсы, статьи, новости и все остальное.
Перейти на t.me/marataxanov