Добрый день!
Вот несколько зимних идей:
1) продажа елок
2) прокат горных лыж или сноуборда//прокат коньков на катке;
3) Организация катка, снежной горки (можно кстати зимой установить надувную горку это будет не стандартным варианта досуга)
4) Продажа горячего питания и напитках в местах отдыха (теже горки, каток)
И конечно же вечный бизнес: Дед мороз и снегурчка
Фабрика манимейкеров - онлайн журнал о малом бизнесе: полезные статьи о бизнесе 
Перейти на moneymakerfactory.ru
В целом, можно заняться любым бизнесом, но нужно понимать ваши возможно (физические и финансовые).
Я бы обратил внимание на услуги, которые наиболее востребованы в зимний период. Если дело близко к новому году, то можно неплохо... Читать далее
Самый популярный бизнес зимой это зимняя обувь, хорошего качества и не дорогая. Можно сказать это средний ценовой сегмент.
Закупив партию, вы сможете продать ее сразу или на следующий год. Риски конечно есть, но все окупается... Читать далее
Вариантов много))) скласки, санки, елки, песокссолью, альпинизм Для очистки снега. У меня был опыт заработка зимой это услуги Деда мороза. Город 2 млн человек, я дал объявления на поиск дедов Морозов, записал всех контакты. В... Читать далее