Смотря как вы собираетесь его употреблять. Если предстоит термическая обработка (например вы замариновали в соусе курицу или плеснули соус в лапшу в воке) то на выходе большинство людей не почувствует разницы. Так что для готовки можно выбрать и более дешёвый вариант. А вот если вы планируете употреблять соевый соус с уже готовыми блюдами то Kikkoman действительно лучший, из тех что можно найти в массмаркетах.
У китайцев покупаем. Рекомендуйте лучший вариант