Традиционно выделяют три основных вида кальянных табаков:
Журак. Табак с добавлением сиропа или патоки и ароматных специй.
Томбак. Классическая табачная смесь без добавления ароматизаторов.
Муассель. Самая популярная смесь табака с патокой и различными добавками от мяты до экзотической пина-колады.