Основной традиционный японский десерт - это моти, сладкий рисовый колобок. Вообще все японские сладости сделаны из двух компонентов: рис (обычно в виде моти) и сладкие бобы адзуки.
Но японцы едят и европейские сладости. На Новый год, например, принято есть бисквитный торт с клубникой и сливками.