Обязательных к просмотру нет. Есть такие, которые понравятся, есть такие, что нет. Есть такие сериалы, посмотрев которые, откроешь для себя целую вселенную со своими персонажами, мифологией и, что самое главное, шутками (Доктор Кто, Игра престолов и др.) Но выбирать нужно самому. Лучше всего смотреть сериал по совету кого-то из друзей, чтобы потом, собравшись с ними, с удовольствием обсудить его.