Если ваш аппарат не старый то без последственно и вообще просто удалить сможете только сторонние приложения. Системные приложения и те которые повредят работе андройд удалить система не даст, если конечно вы не установили root.
Так же некоторые обновленные системные приложения можно увидеть в вкладке сторонние и удалить все равно нельзя, а только удалить их обновления.
Так, что не беспокойтесь.
Можно удалять приложения которые не связаны с системой такие как система андроид интерфейс системы и другие. Я воспользовался утилитой Debloater и удалил не нужные приложения
Не уверен. С правами супер пользователя можно сделать непоправимое.
Иправа эти может получить не опытный пользователь. Так что сложно ответить не зная нюансы
С некоторых пор никаких Root и Custom, иначе никаких бесконтактных платежей. Впрочем, если они Вам не нужны, то флаг в руки.
Multi-Tool, XiaomiADBFastbootTools, ADB RUN, про такие программы не слышали?