Краткосрочная терапия направлена на конкретный запрос клиента. Подразумевается, что клиент знает, с чем ему предстоит работать. И в таком случае проблему действительно можно решить за несколько сеансов.
Долгосрочная терапия необходима, когда запрос не сформулирован или корни проблемы лежат настолько глубоко, что ее невозможно решить за короткий промежуток времени.
Однозначных плюсов и минусов нет. Есть разный подход.