Какие книги о Нюрнбергском процессе стоит прочитать?

Рекомендую прослушать или прочитать цикл передач про это процесс на сайте Эхо Москвы:

http://echo.msk.ru/programs/netak/1632698-echo/

http://echo.msk.ru/programs/netak/1496478-echo/

http://echo.msk.ru/programs/victory/1662262-echo/

http://echo.msk.ru/programs/victory/1156550-echo/

http://echo.msk.ru/programs/victory/1150166-echo/

http://echo.msk.ru/programs/victory/694240-echo/

http://echo.msk.ru/programs/victory/695678-echo/

В передачах есть множество ссылок на дополнительный материал: книги, научные и художественные фильмы.