Большинство книг по бизнесу туфта. Как это не смешно звучит, но чаще всего настоящие бизнесмены книги по бизнесу не читают. Любая бизнес книга описывает просто общие принципы.
Мои любимые книги:
Скорее всего вам нужно учебно-методическое пособие по финансовой математике, могу посоветовать Четыркина (2004). Хорошо познакомитесь с процентами, инвестициями, рисками, лизингом и т.д.