Те, при произношении котрорых воздуху, прозодящему через речевой аппарат, ничего не мешает. При произношении согласных мы различным образом создаем препятствия воздуху, что создает, например, рычащее Р, или глухое П.
Букве С и букве М тоже ничего не мешает, стало быть - они тоже гласные.
Спасибо. Мне стало всё понятно.
При произношении гласные звуки не встречают во рту преграды, воздух свободно проходит через рот. А при произношении согласных звуков, во рту встречается преграда, как зубы, язык, губы