Я думаю, для большинства людей самыми шокирующими сценами в сериалах являются убийства любимых героев. Лично меня шокировала сцена убийства Риты в конце четвёртого сезона "Декстера". Мне было тогда около 13 лет, а героиня была любящей матерью и женой, а потому было трудно с ней расставаться.
Нельзя не отметить сюжеты, придуманные Стивеном Моффатом (и не только им) в сериале "Доктор Кто". Вот тут-то практически над каждым эпизодом можно поломать голову, а когда пазл складывается и все встаёт на свои места, сразу понимаешь, для чего и зачем была та или иная неожиданная сцена ;)
Кстати, Джофри не убил проституток, а только поиздевался.
Для меня тонна неожиданных моментов была в Карточном Домике:
1) Сцена, намекающая на секс с охранником и женой
2) Плевок на Иисуса
3) Испражнения на могилу отца
Это кроме того убийства журналистки из другого ответа