Какая страна виновата в наибольшем числе жертв в результате войн и геноцидов?

Если говорить про абсолютные числа, Испания (частично - в тандеме с Португалией) легко могла бы поспорить за пальму этого сомнительного первенства с Германией.

1. Популяция индейцев непосредственно перед началом колонизации Америки в конце XV века оценивается в диапазоне 50-60 млн. К середине XVII - уже менее 10 млн., т.е. как минимум 40-50 млн. жертв, включая как прямые убийства, так и болезни и голод. Геноцид в чистом виде. Это все еще до английской и французской колонизаций (ну кроме мелких поселений), т.е. свалить больше не на кого. 

Христофор наш Колумб, кстати говоря, был тем еще садистом-убийцей. До большого числа индейцев лично он добраться не успел (его личный "счет" шел на десятки-сотни тысяч, не миллионы), но те до кого успел - вероятно, мечтали никогда не рождаться на свет. На тех островах, которые он присвоил, царил настоящий ад, который бы и Гитлера привел в ужас. 

2. Далее - рабство. Испания была одной из последних стран, запретивших работорговлю. Десятки миллионов черных рабов были успешно доставлены в Америку, но еще больше - погибло по дороге. Смертность при перевозке была колоссальной, выживали лишь сильнейшие и здоровейшие (за это испанцам могут сказать "спасибо" современные американские чернокожие атлеты - они действительно генетически очень одарены). Про последующую смертность на плантациях я молчу. 

3. Помимо этого, Испания еще успела изрядно повоевать в Европе, практически без перерыва на протяжении всей эпохи Возрождения. Там хватало кровавых войн. Здесь, правда, подсчет осложнен личной унией с Австрией и другими владениями Габсбургов в XVI-XVII вв., т.е. кому конкретно приписывать жертвы войн - не совсем понятно.