Если вы заказываете кухонный гарнитур у добросовестных производителей, то неважно какой толщины будет столешница — она выдержит мойку из искусственного камня, наполненную посудой.
Для столешницы из ДСП — это 28, 38, 60 мм.
Для столешницы из кварцевого агломерата — 30-40 мм.
Для искусственного акрилового камня — от 40 мм.
Закреплять врезную мойку на столешнице не потребуется. Она прочно садится в вырезанное отверстие под своим весом и подклеивается герметиком — это важно для устранения даже минимальных щелей и предотвращения порчи материала столешницы от влаги.