Для того, чтобы правильно засолить красную рыбу, сначала нужно ее выбрать, потом правильно ее разделать, а потом выбрать способ засолки. Предлагаю вам ознакомиться со статьей, в которой подробно рассказывают о каждом пункте засолки красной рыбы!
Замороженую свежую рыбу Моют натирают солью можно с сахаром, кто как Любит. Выдерживают от Суток до трех Суток В зависимости от рецепта Кто как Любит И кушают