Скумбрия запеченная в духовке в фольге
Скумбрия запеченная в духовке в фольге от Натальи Клевер. По этому рецепту скумбрия получается пряная и невероятно вкусная.
Ингредиенты (На 4 чел.)
3 зубчика чеснока
0,5 чайной ложки специй для рыбы
2 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка паприки
2 скумбрии
соль по вкусу
Рецепт Скумбрия запеченная в духовке в фольге пошагово
Скумбрию я помыла очистила и разделываем на филе.
В отдельной ёмкости смешиваем 0,5 чайной ложки специй для рыбы, чайную ложку сладкой паприки, 2 столовые ложки растительного масла и выдавливаем 3 зубчика чеснока.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее рыбу, подсаливаем и смазываем маринадом, укрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться минут на 15. После чего снимаем плёнку и отправляем рыбу в духовку. Температуру устанавливаем на 200 градусов на 20 минут.
Видео тут
https://inoeda.com/1636-skumbrija-zapechennaja-v-duhovke-v-folge.html
Вкусно получается?
Скумбрию разделайте на филе, выложите филе на фольгу, посолите, поперчите, щедро полейте лимонным соком, добавьте кольца репчатого лука, накройте вторым филе, плотно заверните в фольгу и запекайте при 180*С около 20-30 минут.
Спасибо за рецепт,обязательно так замену.