Первый
Если не брать классические рецепты с луком и майонезом, или томатами, то могу посоветовать маринад из минеральной воды и киви. Мясо получается очень мягким, за счёт воздействия газировки и кислоты из киви волокна расщипляются
Сначала я хотел бы рассказать о классическом рецепте маринования шашлыка, который гарантированно сделает мясо более мягким и сочным. И поделиться еще одним известным маринадом, но немного откорректированным и дополненным.
Класси... Читать далее
Наш любимый рецепт максимально простой.
Начнем с того, что в нашем магазине есть готовая смесь приправ для шашлыка, которую мы собираем сами. В ее состав входит: паприка , перец чёрный , сумах , хмели сунели, базилик , кориандр... Читать далее
1 эксперт согласен
Николай Трудолюбов
8 мар 2022подтверждает
Вполне хороший рецепт
Ответы на похожие вопросы
Как замариновать шашлык из свинины? — 1 ответ, задан
Мне больше всего нравится самый простой маринад, репчатый лук кольцами, немного майонеза, соль, перец. Самое главное в вкусном шашлыке это правильно выбранное мясо!
Подскажите пожалуйста самый вкусный маринад для шашлыка из свинины? — 2 ответа, задан
По мне так самый лучший маринад - лук, перец, соль. Много лука))) Всё остальное излишества. Хотя как говорят - на вкус и цвет - все фломастеры разные))
Подскажите пожалуйста самый вкусный маринад для шашлыка из свинины? — 2 ответа, задан
Первый
Наш любимый рецепт максимально простой.
Начнем с того, что в нашем магазине есть готовая смесь приправ для шашлыка, которую мы собираем сами. В ее состав входит: паприка , перец чёрный , сумах , хмели сунели, базилик , кориандр.
Берем 1 кг свинины, заливаем 100гр оливкового масла, смесь для шашлыка, 13гр соли и 1 нарезанную кольцами луковицу.
Все смешиваем и через пол часа можно жарить.