Определитесь, сколько товаров будет на сайте. Если до 200, то подойдет популярный конструктор, например, Tilda. Если товаров больше, то стоит рассмотреть конструкторы, оптимизированные для интернет-магазинов - с фильтрами, выгрузкой товаров в файл, интеграциями со складскими программами. Или уже заказаывать уникальный сайт заметно дороже. Wordpress для магазинов не советую. Мы выбрали Modx. Битрикс-сайт - будет в 1,5-3 раза дороже, чем на Modx.
Рекомендую заказывать сайт не у фрилансеров, а у компании. Таким образом вы получите сайт от опытных разработчиков и получите какую-то поддержку на первое время. Можно заказывать у фрилансеров, но только у тех кто много отзывов.