Первый вопрос "Как заинтересовать человека" - лучший собеседник тот, кто умеет найти правильную, т.е. интересную для собеседника тему, а потом поддерживать эту тему, чтобы собеседник много говорил. Если цель именно заинтересовать - то схема действий такая.
Второй момент - знакомиться никто не хочет, потом никто не пишет и т.д. Когда речь идет про общение - почему-то многие считают, что они должны получать положительную обратную связь от окружающих и это является показателем, что человек тобой заинтересован. Но это не совсем так. Большинство людей предпочитают быть пассивными. Если вы хотите, чтобы у вас образовалось классное окружение - вам придется постоянно быть инициатором встреч, тусовок и т.д. Являясь инициатором люди часто говорят при встрече "мол, надо встречаться чаще" или "почему мы так редко видимся" и т.п. И это нормально. Просто большинство реально предпочитают не инициировать общение и встречи, а присоединяться к кому-то.